Buenas amigo, eso depende de varios factores las 2 escalas tienen sus pros y contras
Si tu pregunta es exclusiva en cual de las 2 tiene mas mateial la H0 es la respuesta, aunque la N ha crecido muchisimo en los ultimos años. Pero aparte de eso deberias tener claras otras prioridades a parte de en cual de las 2 hay mas material renfe
Yo noy de N por una sencilla razon, cuando quiero representar un tren a escala me gusta eso, poder representar un tren lo mas real posible, sabes de media cuantos vagones puede llevar un tren de mercancias con tolvas de cereales por ejemplo? 12 o 14
Sabes cuanto mide un tren asi en escala H0? Esa es para mi la principal pregunta de que espacio dispones? Te gustan los trenes trenes o te conformas con una locomotora y 4 vagones? Que ojo hay quien le gusta eso y esta en todo su derecho. Para mi que me gusta ver pasar un bobinero con 13 vagones y eso que yo tengo sitio, 45 metros de sotano, prefiero ver circular una composicion y que tenga un buen recorrido a verlo mucho mas grande y no poder apenas representar un par de estaciones y alguna fabrica, etc...
Eso si el nivel de detalles que tiene el H0 la N no lo tiene aunque ya te digo que la N en los ultimos 10 años ha dado pasos de gigante, incluso me atrevo a decir que si antes habia el doble de material en H0 ahora puede que haya un 15 o un 20% no mas, incluso hay modelos en N que no hay en H0 y viceversa