Lo prometido es deuda, y aun con un poco de retraso, os hago el tutorial para actualizar la Ecos desde el firmware 1.1.3.
Tal y como comentaban los compañeros, no puede actualizarse directamente a la version 3.2.1., yo la pase primero a la 2.5.1, despues a la 3.0.1 y finalmente a la 3.2.1.
Antes de nada, tenemos que conectar en red la central, lo cual es facilisimo, y podeis verlo en el manual, primeramente conectais el cable de la corriente y el de red, se encendera un led rojo, eso significa que el ordenador y la central estan bien conectados, podeis verlo en la siguiente foto:

- Parte trasera de la Ecos
Ahora tenemos que asignarle una direccion IP, y como casi todos usamos servidor DHCP directamente nos vamos al menu de configuracion, a "configuracion de red" y seleccionamos la casilla "obtener direccion IP del servidor DHCP" y aceptamos, asi le asigna una direccion IP a nuestra central y la muestra en la pantalla, tal y como se ve en esta imagen:
Ahora con la central conectada, escribimos en el navegador de internet la direccion IP, nos aparecera una pantalla asi:
A la izquierda nos aparece el menu, es recomendable que antes de hacer ninguna actualizacion hagais una copia de seguridad, pinchando en "store configuration", tras esto le damos a "firmware update" y seleccionamos la version que quermos instalar en la central, aceptamos y esperamos a que termine, iran apareciendo las siguientes pantallas:
Repetimos este proceso para actualizar las otras versiones, hasta la 3.2.1, en la que tras actualizar, nos aparece una pantalla para calibrar el puntero tactil, simplemente hay que pinchar en unas cruces:
Una vez terminado, tendremos nuestra central en la version 3.2.1.