Intentaré explicar.... Ese motor es un motor "universal", pensado para CC y CA, pero con dos bobinas, cada una bobinada en sentido contrario a la otra.
Los diodos están pensados para cuando se funciona con CC, al colocarlos, si la polaridad en las vías es de un sentido, uno de los diodos se encarga de alimentar una de las bobinas, y el otro bloquea la corriente hacia la otra. Al cambiar el sentido de la corriente en las vías (seguimos en CC) el trabajo de los diodos es el contrario y la bobina alimentada es la otra, con lo que se invierte el sentido de giro del motor y por tanto el sentido de marcha de la locomotora.
Si quitas los diodos, las dos bobinas reciben corriente a la vez, con lo que una trata de que el motor gire en un sentido y la otra en el otro

... ¿Resultado? No hay giro y puede que hasta acabes quemando algo en el motor.....
No sé si te sirve la explicación, si no, sigue preguntando, que para eso estamos....
Un saludo